Dove siamo
Indirizzo
Social
Dove siamo
Contatti
Lardo o Mocetta ?
a soli 12 km dal fondovalle (Chambave) e a 7 km da Torgnon
Al Caminetto
Fraz. Semon 121
Saint-Denis (AO)
11023
Italia
scoprite qual'è il vostro preferito !!
Venerdì 4 e Sabato 5 aprile 2025
in aggiunta alla nostra carta stagionale, Vi proponiamo
un menù degustazione
basato sul confronto tra i due salumi iconici della valle d’Aosta
Orari e giorni di chiusura
ORARIO:
pranzo: 12.15-14.00 - cena: 19.00-20.30
GIORNO DI CHIUSURA: martedì pranzo e cena, giovedì a cena - domenica cena solo su prenotazione entro le ore 18.00
Lardo e mocetta con pane di segale caldo e burro di fattoria
Crostone di polenta con cipolle e lardo
Torretta di verdure grigliate e mocetta
----
Crespelle con lardo, porcini, formaggio e noci
Troccoli con olive, pomodorini e mocetta julienne
----
Medaglione di maiale con lardo e rosmarino
Involtino di Fenis (manzo, mocetta e fontina)
----
Gelato al pane nero con lardo
Crostata al cioccolato con marmellata di fichi
e polvere di mocetta
Questo menù non è adatto alle persone allergiche o intolleranti a glutine, lattosio, uova, sedano, soia, frutta a guscio.
A disposizione due diverse proposte:
1) Antipasto, primo e dolce con un costo di 32€/persona, oppure
2) Antipasto, secondo, dolce con un costo di 36 €/persona
Nel costo NON sono comprese le bevande
NB il menù degustazione viene servito SOLO SU PRENOTAZIONE da effettuare entro la sera precedente per il pranzo ed
entro le ore 12.00 per la cena del giorno stesso - per prenotare: 350 1890931
Non è richiesto un numero minimo di menù per tavolo, ma i menù prenotati non sono condivisibili tra più commensali
©